パナソニックのIHジャー炊飯器のことだ。
釜の内側に熱伝導率の高いダイヤモンド微粒子がコーティングされている。
このダイヤモンド微粒子はフッ素樹脂の約7700倍の細かさ。
これによって細かな泡の熱対流がうまれ
お米の一粒一粒が包み込まれ、
ご飯がムラなく美味しく炊けるのだ。
それから、米の旨みを逃がさないための
ギリギリまで強火を維持する「うま味キャッチャー」付。
ご飯以外の健康メニュー調理も可能で
「健康調理コース 蒸しバスケット」がついている。
旨火ダイヤモンド釜についての詳細は
下の画像をクリック！！
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